戴上厨师帽，穿上围裙，14名慈光学校学生前天在滨海湾金沙体验了一次难得的圣诞饼干制作过程。

　　参观糕点厨房之后，在金沙行政糕点厨师瑞安威彻（Ryan Witcher）的指导下，这群学生在挂着圣诞装饰的宴会厅里学用模型，制作圣诞饼干。大家都全力以赴，也乐在其中。

　　在此次活动之前，金沙举办了一场公益饼干比赛，从中募捐15万元给慈光学校。威彻作为活动发起人，希望通过这次的活动让学生了解烘制糕点是一个愉快的过程，并且无论是谁，都可以烘制完成。他说：“每个人都应该有平等的机会，毕竟在一开始时，我们都只是一张白纸。”

　　慈光带队教师张依玲说，活动不但能充实学生的假期，也希望学生能对餐饮业产生兴趣，并为修读烘烤课的学生建立信心，努力朝目标前进，往后能像他们的学长一样在糕点厨房里工作。

　　滨海湾金沙目前聘有三名慈光毕业生为全职糕点厨师。陈传胜（19岁）是其中一名，已有两年工作经验。他每天需为各种活动和自助餐准备不同的糕点。他对自己的工作感到自豪，也希望学弟学妹们不要轻言放弃，勇敢追梦。

　　金沙往后会陆续推出不同活动，让慈光的学生有更多有趣的新体验。慈光学生郑万兴（15岁）活动后分享道：“我希望将来能成为糕点师，或警察，因为那也是我的梦想。”